Científicos desarrollaron una versión estable de un antioxidante natural que mejoró la memoria y redujo la inflamación cerebral en pruebas con ratones

Durante mucho tiempo, el romero se asoció con la mejora de la memoria. Ahora, investigadores de Scripps Research dieron un paso adelante y estudiaron un compuesto que se encuentra tanto en el romero como en la salvia, llamado ácido carnósico, por su posible efecto en el Alzheimer y la inflamación que suele causar el deterioro cognitivo.

El ácido carnósico tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que activan las defensas naturales del cuerpo, pero es un compuesto muy inestable para usarlo directamente como medicamento. Por eso, los científicos lograron crear una versión más estable llamada diAcCA, que al ser ingerida se convierte en ácido carnósico dentro del intestino y luego se absorbe en la sangre.

Cuando probaron este compuesto en ratones con Alzheimer, vieron que mejoró la memoria y aumentó las conexiones entre las neuronas, algo fundamental porque la pérdida de estas conexiones está relacionada con la demencia. Además, redujo las proteínas β-amiloide y tau fosforilada, que son marcas típicas de la enfermedad.

“El compuesto combate la inflamación y el estrés oxidativo, lo que ayuda a aumentar la cantidad de conexiones en el cerebro”, explicó el profesor Stuart Lipton, líder del estudio. También destacó que el fármaco actúa solo en las zonas del cerebro dañadas por inflamación, lo que limita efectos secundarios.

El ácido carnósico ya está considerado seguro por la FDA, lo que abre las puertas para comenzar pruebas clínicas en humanos con este nuevo compuesto.

Los estudios también mostraron que el diAcCA se absorbe mejor que el ácido carnósico puro y que es bien tolerado, incluso ayudando a reducir inflamación en órganos como el estómago.

Este avance representa una esperanza para el tratamiento del Alzheimer, una enfermedad que afecta a millones y que todavía no tiene cura.

Foto: La cara buena del mundo