Estos importantes cambios arrancarán aplicarse entre los meses de febrero y abril entrante

El mes pasado, desde el Gobierno Nacional dieron a conocer todos los cambios en la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable número 27.642 conocida como «Ley de Etiquetado Frontal«. A partir de ahora, se dio a conocer los diversos productos que ya no tendrán más el sello negro en forma de hexágono en sus empaquetados.

En el Boletín Oficial publicado el 26 de diciembre del 2024, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ANMAT brindó información sobre todas las modificaciones que tendrán al respecto. Así salió a la luz, la creación de un sistema de «declaración de sellos y advertencias nutricionales» que controlarán los diferentes alimentos.

Dentro de este sistema existe una importante calculadora de sellos que, hace un cálculo exacto sobre los nutrientes, azúcares, calorías hasta incluso sodio. En algunos casos, se filtran el exceso de grasas.

De esta forma, entre los meses de febrero y abril del presente año, los siguientes productos dejarán de tener esta etiqueta tan particular.

Estos son los alimentos que no tendrán sellos:

-Mermeladas (no estará el exceso de azúcar)

-Jugos de Frutas (no estará el exceso de azúcar)

-Yogures: (no estará el sello de exceso de sodio)

-Quesos: (no estará el sello de exceso de sodio)

-Barras de frutos secos: (no estará el sello de grasas)

-Aceitunas: (no estará el sello de exceso de sodio ni grasas)

-Jamón: (no estará el sello de grasas)